316不鏽鋼是一種不鏽鋼，因添加Mo元素（sù），使其耐蝕性、和高溫強度有（yǒu）較大的提高，耐高溫可達到1200-1300度，可在苛酷的條件下使用。
主要用途有紙漿和（hé）造紙用設（shè）備（bèi）熱交換器、染色設備、膠片衝洗設備、管道、沿海區域（yù）建築物外部用材料。2013年還應（yīng）用於電磁閥領域，主要用於殼體、卡（kǎ）箍、球（qiú）體，閥體、閥座、螺母、閥杆等等。
不鏽（xiù）鋼一般是不鏽鋼和耐酸鋼的（de）總稱（chēng）。不鏽（xiù）鋼是指（zhǐ）耐大（dà）氣、蒸汽和水等弱介質（zhì）腐蝕的鋼，而耐酸（suān）鋼則是指（zhǐ）耐酸、堿、鹽（yán）等化學浸蝕性介質腐（fǔ）蝕的鋼（gāng）。 不鏽鋼自（zì）20世紀初問世，到2013年已有100多年的曆史。不鏽鋼的發明是世界冶金史上的重大成就，不鏽（xiù）鋼的發展為現代工業的發展和科技進步奠定了重要的物質技術基礎（chǔ）。不鏽鋼鋼種很多，性能各異（yì），它在發展過程中逐步形成了幾大類。按組織結構分，分為馬氏不鏽鋼（包括沉澱硬化（huà）不鏽鋼）、鐵（tiě）素體不鏽鋼、奧氏體不鏽（xiù）鋼和（hé）奧氏體加鐵素體雙相不鏽鋼等四大類；按（àn）鋼中的主要化學成分或鋼中的一些特征元素來分類（lèi），分（fèn）為鉻不鏽鋼、鉻鎳不鏽鋼（gāng）、鉻（gè）鎳鉬（mù）不鏽鋼以（yǐ）及低碳（tàn）不鏽鋼、高鉬不鏽鋼、高純不鏽鋼等；按（àn）鋼的性（xìng）能特點和用（yòng）途分類，分為耐硝酸不鏽鋼、耐硫酸不鏽鋼、耐點蝕不鏽鋼（gāng）、耐應力腐（fǔ）蝕不（bú）鏽鋼、高強不鏽鋼等；按（àn）鋼的功（gōng）能特點分類，分為（wéi）低溫不鏽鋼、無磁不鏽鋼、易切削不鏽鋼、超塑（sù）性不（bú）鏽鋼等（děng）。2013年常用的分類方法是（shì）按鋼的組織結構特（tè）點和（hé）鋼的化（huà）學成分特點以及兩者相結合的方法分類。一（yī）般分為馬氏體不鏽鋼、鐵素體不鏽鋼、奧氏體不（bú）鏽鋼、雙相不鏽鋼和沉（chén）澱硬化型不鏽鋼（gāng）等，或分為鉻不鏽（xiù）鋼（gāng）和鎳不鏽鋼兩大類。
不鏽鋼一般用於防腐（fǔ）蝕性的環境,以及醫療器械和生活用品。
性能
耐腐蝕性
耐腐蝕性能優於304不鏽鋼，在漿和造紙的生產過程中具有良好的耐腐蝕的性能。而且316不鏽鋼還耐海洋和侵蝕性工業大氣的侵蝕。
耐熱性
在871°C(1600°F)以下的間斷使用和在927C°(1700°F)以上（shàng）的連續使用中，316不鏽鋼（06Cr17Ni12Mo2）具有好的耐氧化性能（néng）。在427°C-857°C(800°F-1575°F)的範圍內，最好（hǎo）不要連續使用316不鏽鋼，但在該溫度範圍以外連續使用316不鏽鋼時，該不鏽鋼具有良好的（de）耐熱性。316L不鏽鋼的耐碳化（huà）物析出的性能比316不鏽鋼更（gèng）好，可用上（shàng）述（shù）溫度範圍。
熱處理
在850-1050°C的溫度範圍內進行退火，然後迅速退（tuì）火，然後迅速冷卻。316不鏽鋼不能通過熱處理進行硬（yìng）化。
焊接
316不鏽鋼具有良好的焊接性能。可采用所有標準的焊（hàn）接方法進行焊（hàn）接。焊接時可根據用途，分別采用316Cb、316L或309Cb不鏽鋼填料棒或焊條進行焊接。為獲得最佳的耐腐蝕性能，316不鏽鋼鋼的焊接斷麵需要進行焊後退火處理。如果使用316L不鏽鋼，不需要進行焊後退火處（chù）理
